Alt om Sherry-vintyper!

Beskrivelse af service

I Alt om Sherry vintyper kurset får I en præsentation om sherry vintyper, historien, typerne/undertyper, produktionsmetoderne, forskellene mellem Sherry og Montilla-Moriles vine, årgangs sherry, m.m., og ikke mindst parringsmuligheder med mad. I alt bliver I guidet godt igennem smagning af mindst 12 forskellige vine (6 per gang) indenfor forskellige sherry-typer, herunder: 3 af de knastørre (Fino, Manzanilla, Pasado) 2 af de oxiderede (Amontillado, Palo Cortado) Den kraftigt oxiderede (Olorosso) 3 af de blandede (Pale Cream, Cream, Blended... dem fra Matador) Mindst én af de super søde (PX) 2 årgangs Sherry... Smagningen ledsages af en let snackservering (nødder, oliven, og/eller lign.), for at vise hvordan vinene udtrykker sig sammen med mad, og for at give et indtryk af hvor sublime madvine disse typer er. Hele smagningen varer ca. 1,5 time per gang, og altså over 2 besøg, og kan være i hele Storkøbenhavns-området (transport inkluderet). På andet besøg afsluttes evt med test og certifikat hvis dette ønskes (yderligere 20-30 min + 100 DKK per person) Prisen er 780 DKK per deltager ialt for 2 besøg (dog minimum 3900 DKK = 5 personer)

Kontaktdetaljer